Vendesi Ristorante in provincia di Napoli

ATTIVITA' RISTORATIVA LEGATA ALLA TRADIZIONE CULINARIA CAMPANA

ACERRA (NA) - Cuzzetiello Store in provincia di Napoli, attività ristorativa dai sapori ispirati alla tradizione gastronomica campana. 

Il Cuzzetiello nasce come piatto povero e di recupero, era un ricco spuntino da mangiare al lavoro, un panino ma non nel senso canonico del termine. Il Cuzzetiello altro non è che una delle due estremità del pane Cafone; una volta tolta la mollica, la croccante crosta diventa un ottimo contenitore per gustosi ingredienti tipici della cucina partenopea.

Secondo tradizione il Cuzzetiello è farcito con sugo di ragù e polpette anche se col passare del tempo sono nate numerose varianti realizzate con gli ingredienti più disparati.

L'attività è ottimamente avviata all'interno di un locale di circa 60mq, moderno e funzionale.

• Superficie: 60 mq
• Tipologia cucina: Tradizionale campana
• Arredamento: Compreso
• Stato del Locale/Immobile: in buone condizioni
• Tavola calda
• Data Annuncio: 20.05.22
• Canna fumaria