Per importante realtà: catena di piadinerie in forte espansione (punti vendita di proprietà e in franchising) ricerca attività di ristorazione in posizioni strategiche (centro storico, adiacenze poli universitari e/o scuole, vie ad altra concentrazione commerciale)
metratura preferita 100-130mq, cucina con canna fumaria, 50-60 coperti, dehors esterno
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