Comprare una tabaccheria: l'analisi completa dei costi da sostenere

Comprare una tabaccheria è un investimento importante, ma il prezzo dell'attività è solo una parte della spesa complessiva. Prima di firmare, è fondamentale conoscere tutte le voci di costo aggiuntive che si sommano al prezzo di acquisto — alcune obbligatorie per legge, altre legate alla gestione operativa del subentro.

Il prezzo dell'attività non è l'unico costo

Chi si avvicina per la prima volta all'acquisto di una tabaccheria tende a concentrarsi solo sul prezzo richiesto dal venditore. In realtà, il costo totale dell'operazione comprende almeno altre sei-sette voci, che possono incidere in modo significativo sul capitale complessivo necessario.

Le voci di costo da preventivare

1. La tassa novennale - È una tassa che si paga allo Stato una volta ogni nove anni per il diritto di esclusiva sulla vendita dei prodotti di Monopolio in un'area di circa 250 metri attorno al locale. Il primo pagamento, dovuto in caso di subentro, viene calcolato nella misura del 50% degli aggi di tabacco e lotto dell'ultimo anno di gestione; i rinnovi successivi, ogni nove anni, sono invece pari al 10% degli stessi aggi. Si paga subito dopo il rogito notarile, in un'unica soluzione oppure dilazionata fino a 12 mesi con una fideiussione bancaria.

2. Il notaio - Il trasferimento della licenza richiede un atto notarile. All'onorario, che può variare indicativamente da 2.000 a 5.000 euro a seconda del notaio e del valore dell'operazione transata, si aggiunge l'imposta di registro, pari al 3% del valore dichiarato dell'operazione.

3. Le scorte di magazzino - Al momento del subentro, il venditore lascia in negozio le scorte esistenti (tipicamente equivalenti a circa due settimane di vendita di prodotti di Monopolio), che l'acquirente deve rilevare al loro valore di acquisto per poter iniziare a operare da subito.

4. Il corso di abilitazione obbligatorio - Chi diventa tabaccaio per la prima volta deve frequentare un corso di formazione professionale tenuto da funzionari del Monopolio, della durata di circa tre giorni, con un costo indicativo nell'ordine delle poche centinaia di euro.

5. Le fideiussioni per tabacchi, lotto e gratta e vinci - Per poter gestire i prodotti di Monopolio e i giochi, il nuovo titolare deve attivare specifiche polizze fideiussorie richieste separatamente per tabacchi, Lotto e Gratta e Vinci: sono garanzie verso i concessionari (Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Sisal, Lottomatica) e rappresentano un costo ricorrente da preventivare fin da subito, oltre alle pratiche per attivarle.

6. I costi di intermediazione - Se l'acquisto avviene tramite un'agenzia o un consulente che segue la trattativa, va messa in conto anche la relativa provvigione di intermediazione, generalmente calcolata in percentuale sul valore dell'operazione. È un costo che va sempre chiarito in anticipo con chi segue la trattativa, per evitare sorprese in fase di chiusura.

7. Altre spese accessorie di subentro - Rientrano in questa voce il subentro nelle utenze, le mensilità di caparra sul contratto d'affitto e altri adempimenti burocratici minori: complessivamente si tratta indicativamente di un paio di migliaia di euro.

Perché conoscere questi costi in anticipo fa la differenza

Sommando queste voci al prezzo di acquisto dell'attività, il capitale realmente necessario può risultare più alto di quanto inizialmente previsto — anche del 10-15% rispetto al solo prezzo richiesto per l'avviamento. Conoscerle in anticipo permette di:

• valutare correttamente il capitale complessivo da avere a disposizione
• confrontare in modo più preciso offerte diverse, che potrebbero avere condizioni di novennale o di scorte molto differenti
• evitare sorprese nelle fasi finali della trattativa, quando il tempo per reperire liquidità aggiuntiva è spesso limitato

Va anche detto che non tutte queste spese sono identiche per ogni attività: l'importo della novennale, ad esempio, dipende direttamente dagli aggi dell'attività che si acquista, quindi tabaccherie con fatturati molto diversi avranno costi di subentro molto diversi anche a fronte dello stesso prezzo di vendita.

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